合作新闻 首页> 国内> 正文

厉害了!吃花生对身体竟有这些功效与作用!

2019-06-10 13:17:35
  

花生又名落花生、双子叶植物,叶脉为网状脉,种子有花生果皮包被。历史上曾叫长生果、地豆、落花参、落地松、成寿果、番豆、无花果、地果、唐人豆。花生长于滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称“长生果”,并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。

花生的营养价值也是非常高的,从营养学上说,它除了含有丰富的蛋白质、脂肪和很多维生素、微量元素之外,它还含有多种对身体健康非常有益的特殊物质,比如儿茶素、卵磷脂、白藜芦醇等。儿茶素最初是在儿茶中提取出来的,所以叫“儿茶素”,它是茶叶中非常主要的功能成分,也是绿茶能成为保健食物的最大功臣,它具有非常强的抗氧化能力,而且能增强脂肪的氧化和能量消耗,从而达到抑制肥胖的作用,尤其是对内脏脂肪的抑制作用非常明显。

厉害了!吃花生对身体竟有这些功效与作用!

女人生完孩子可以吃它,因为它可以补血通乳;小孩子可以吃它,因为它可以促进生长发育;老人可以吃它,因为它可以增强记忆,避免老年痴呆。

花生含有钙,尤其是煮熟的花生,钙的含量会增加,宝宝的骨骼发育离不开钙,老年人也需要补充一些钙,避免骨质疏松,所以花生也是骨骼的良好食物。

厉害了!吃花生对身体竟有这些功效与作用!

花生中含有 濡养神经的卵磷脂和决定智力发育的锌元素,常听人说花生是“益智果”,就得益于这种成分了。

厉害了!吃花生对身体竟有这些功效与作用!

花生中含有“白藜芦醇”,它不仅也是“抗氧化”界的明星,还是抗肿瘤、抗血栓的能手呢。所以花生也被推上了抗癌食物榜。白藜芦醇还有很好的抗血小板异常凝聚的作用,血小板过度聚集容易产生血栓,这是老年人非常害怕的事情。


相关阅读:
盛仁平台 http://www.shengrpt188.com

合作日报社简介 | 关于我们 | 广告服务 | 网站建设

© CopyRight 2008-2010, Inc. All Rights Reserved.

合作日报社 版权所有,未经书面授权禁止使用

备案/许可证号:赣ICP备09014908号